2、與馬肉相克的食物:
馬肉與貯米不能同食:唐代蒙驁的《食療本草》中記載:“馬肉不能與貯米同食，壹病而死，十之八九。”《食飯》中也有記載:“馬肉不能與貯米同食。”藏米是指長時間存放在倉庫裏的大米，中醫上稱之為“陳米”，尤其是長貯梗米。壹般已被黃曲黴汙染，引起黃曲黴毒素內毒素，具有較強的毒副作用，可引起慢性中毒，損害肝臟，引起致癌物。陳梗飯涼，馬肉涼。所以不能壹起吃，“吃久了會生邪病。”
馬肉和蒼耳不能同食:蒼耳又叫卷耳。《本草綱目》記載其葉、莖味苦、苦，有毒。避免生豬肉，馬肉和米糠。所以兩者不適合做合約食品。另外，蒼耳含有鼠李糖苷，有毒副作用。蒼耳的葉和莖含有對神經和肌肉有害的物質。中毒者會出現乏力、頭暈、嘔吐、惡心嘔吐、腹痛、呼吸不暢、心煩意亂、脈搏慢等癥狀，嚴重者黃疸、昏迷或大量出血甚至會嚴重危及生命。
馬肉和生姜不能同吃:孟說:“馬肉和生姜同吃上火咳嗽。”就是吃馬肉配生姜會引起咳嗽。生姜的茯苓功效辛溫，有發汗補虛、溫中散寒、減少不良反應、止嘔化痰、除菌排毒的作用；馬肉辛涼，能清熱瀉火，舒筋活血，通絡活絡，補腎壯陽，養筋利尿。壹個辛溫解表，壹個清熱溫陽。茯苓功效顛倒，功能不協同，不宜食用。