俗話說，“十月壹日，當冬天的至日來臨時，家家戶戶都吃餃子”。妳為什麽要在冬天的至日吃餃子？有人說吃餃子主要是為了以後賺錢。餃子的形狀像元寶，意思是發財。所以，吃餃子就是發財。也有人說餃子也叫餃子餌。吃它們是為了祛病驅寒，嚴冬不凍耳朵。
張仲景是南洋葛東人。東漢任長沙知府，訪病上藥，大堂行醫。後來他毅然辭職回老家給鄰居治病。當他回到家鄉時，已經是冬天了。他看到白河兩岸的村民面黃肌瘦，饑寒交迫，很多人的耳朵都凍僵了。他要求他的弟子在南陽東關建立壹個醫療棚和壹個大鍋，並放棄“去寒焦耳湯”治療凍瘡在冬季至日的壹天。
冬季至日飲食文化:
經過幾千年的發展，冬季至日形成了獨特的季節性飲食文化。比如餛飩、餃子、湯圓、紅豆粥、小米和年糕等。都可以作為年貨。曾經風靡壹時的“冬至日子年宴”有很多名字，比如吃冬至日肉，獻冬至日盤，獻冬至日團，用餛飩拜冬。
“氣始於冬”，而立冬的正是養生的好時機。適當補充羊肉、糯米、大棗、桂圓、核桃仁等溫性食物。，但肉類不宜過多，整體飲食仍以清淡為主。避免油膩和鹹的食物，少吃冷飲、海鮮等生冷食物。