從口味上來說，寶塔菜離西蘭花有點遠，更接近菜花，但還是有自己獨特的風味，比較脆，微甜。不管好吃不好吃，都要自己買去嘗嘗。
材料
壹份寶塔花椰菜
兩個西紅柿
合適的番茄醬
壹點洋蔥和大蒜
番茄和土豆的方法
寶塔菜花碎成小花洗凈，番茄洗凈切塊，蔥蒜切碎。
燒開壹鍋開水，將寶塔菜花放入烤箱1-2分鐘，然後取出瀝幹水分。
燒熱鍋，倒油，放入蔥蒜末炒香，然後倒入番茄塊翻炒。
翻炒，直到番茄醬出來。加入少許番茄醬，攪拌均勻。
倒入煮熟的寶塔菜花，翻炒壹分鐘左右，最後加入少許鹽調味。
蝦仁土豆
材料
土豆1
4只草蝦
柯巖
3片姜和蒜
雞粉勺
土豆配蝦的做法
壹個土豆，洗凈，切成小朵。
清水浸泡10分鐘。
燒開壹鍋熱水，將土豆焯3分鐘，然後取出。
準備4只草蝦，頭尾分開，頭不要扔。將尾部用熱水燙1分鐘後，去殼(殼變紅即可取出)，將尾部切成兩半。....
不活動的
熱鍋加入適量食用油，放入新鮮蝦頭，小火煸炒蝦油，撈出蝦頭扔掉，留下底油。
3或4片蒜瓣和2片姜。
蝦仁油鍋放入姜蒜爆香。
卷心菜
倒入適量生抽，繼續中火翻炒均勻。
倒入蝦？
加入適量的鹽、雞粉(以及其他喜歡的調料)大火翻炒。
蝦可以卷起來出鍋。趁熱吃，口感脆嫩，營養價值高。