《舌尖上的中國》是中國中央電視臺制作的美食紀錄片，主要內容是中國各地的美食生態。通過中國烹飪的許多方面，展示了食物給中國人生活帶來的禮教文化；看到中國特有的食材和壹系列與食物相關的元素構成了中國美食的獨特氣質；了解中國飲食文化的精致和悠久。介紹的食物也很“誘人”。
岐山臊子面
臊子面是西北地區的傳統面食和著名的西府小吃，寶雞岐山臊子面最為正宗。流行於陜西關中平原和甘肅隴東。肉末面歷史悠久。還包含豆腐、雞蛋等配菜，簡單。臊子的意思是肉丁。對於陜西人來說，肉末面的配色尤為重要。黃蛋皮、黑木耳、紅胡蘿蔔、綠蒜苗、白豆腐等。既美麗又美味。
火腿豆腐幹雞絲
水煮幹絲又稱雞汁水煮幹絲，是傳統名菜，屬於淮揚菜。水煮幹絲是壹道清爽營養的美味，其鮮美的風味壹直被宣傳為淮揚菜中的壹道美味。原料以淮揚方豆腐幹為主，刀工要求極其精細。烹飪後，各種調味品的鮮味復合成豆腐幹，口感清爽開胃，極為難得美味，回味無窮。
總結:《舌尖》系列裏有很多很多無關的事。希望大家壹起分享。