1，榛子
富含油脂(多為不飽和脂肪酸)、蛋白質、碳水化合物、維生素(維生素E)、礦物質、糖纖維等特殊成分，以及人體所需的八種氨基酸和微量元素。
2.核桃
核桃油中含有不飽和脂肪酸，核桃仁中還含有鋅、錳、鉻等人體必需的微量元素。
3.杏仁
杏仁含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P、鈣、磷、鐵等營養成分。
4.腰果
腰果仁是壹種珍貴的幹果和高級菜肴，蛋白質含量為265，438+0%，含油率為40%，多種維生素含量較高。
堅果是什麽？
1，夏威夷水果
夏威夷水果被稱為“高大上”，原產於澳大利亞。這是壹種堅果，有堅硬的外殼和白色的內核。相信大家對這個產品都不陌生，但是喜歡堅果的朋友壹定要買。吃的時候用小鐵片打碎。這個過程也很有意思。
2、山核桃果
山核桃是壹種包在殼裏的幹果，但它的殼比較脆，可以直接用手掰開，不像夏威夷果需要工具。個人覺得山核桃的口感和核桃差不多，也很好吃。
3.阿月渾子的果實
開心果是壹種幹果，類似於銀杏，但不同於有裂紋和接縫的銀杏。就是因為開口本身才被稱為開心果！開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低熱量、高纖維的顯著特點，是健康明智的選擇。