材料
3山藥
適量的水
清蒸山藥(最簡單最營養的吃法)
用水洗山藥(我是用洗碗用的百潔布洗的)
基本沒有毛毛，白了很多。
沒有脫皮
切成小塊(基本看心情，小心別切到手！)想切多大就切多大，還可以拿強迫癥的尺子比。
鍋裏放水(看心情吧，我覺得水放多了就拿不住鍋了，鐵鍋很重)
把切成小塊的山藥直接放在抽屜上(忽略我的抽屜被我姐燒了，黑黑的沒法洗。)
蓋上鍋蓋
壹般來說，蒸壹次大概需要13分鐘，所以匆忙打開蓋子看了壹下~
不確定熟不熟，就用筷子試試。很容易被戳穿。
基本上筷子拔出來，(看看筷子戳出來的山藥)妳會看到壹些糯糯的山藥，就熟了~哈哈哈哈。
裝盤子~
用手輕輕剝開皮，就下來了。完全沒必要，但是皮膚是個問題。其實皮是可以吃的，帶著皮吃還是挺好吃的。
看皮薄能不能穿過。直接吃就行了，有條件的話也可以蘸蜂蜜~果醬~甚至糖。
技巧
1.
蒸之前不用削皮，熟了就好剝了。
2.果皮可食用，營養價值高。
3.超級簡單。別看我，羅裏說了那麽多步。只是我按順序拍照了，就不用浪費了~
4.可以，而且如果對生山藥的黏液過敏，需要戴手套~蒸完就沒了。