1，基礎課
核桃塔、檸檬塔、栗子塔、椰絲排骨、奶黃排骨、花生排骨、蘋果派、南瓜派、核桃派、谷物餅幹、芝士餅幹、杏仁餅幹、法式松餅、巧克力餅幹、仙麒麟、漢堡、面包糖Naz、紅豆面包、辮子包、墨西哥面包、紅豆吐司面包、菠蘿面包、蔥油火腿面包、沙拉面包。
2.中級課程
咖喱牛肉角、熱狗脆皮卷、葡萄牙蛋撻、蝴蝶脆皮、糖面脆皮、鮮果脆皮盒、香蕉脆皮排、法式香草脆皮盒、蘋果脆皮排、奶油角、法式長棍面包、農夫包、硬吐司面包、核桃面包、鄉村面包、凱撒面包、核桃葡萄幹面包、羅宋湯面包、健康多糧面包、黑麥面包、瑞士卷餅等。上下對稱的蔬菜奶油蛋糕，蔬菜奶油水果圓形蛋糕，黃油生日蛋糕，鮮奶油節日蛋糕，鮮奶油卡通蛋糕，鮮奶油泡芙，糕點泡芙，巧克力Ackroyd，香草奶油泡芙，天鵝泡芙，混合新鮮水果蛋羹，三色蛋羹，大理石蛋羹，杏仁蛋羹和椰子蛋羹。
3.高級烘焙市場的熱門品種
教披薩故事面包、紐約芝士蛋糕、杏仁片、裸蛋糕、提拉米蘇、蔓越莓餅幹、甘納舒巧克力慕思、堅果球餅幹、磨砂月餅、丹麥手撕包、巧克力面蛋糕、蘇聯月餅、夏威夷披薩、培根芝士披薩、拿破侖莓戀、丹麥吐司、巧克力香蕉、海鹽面包、培根芝士、蔓越莓芝士、熔巖巧克力。
慢慢學