孩子吃豬腦花好不好？豬腦花是豬的大腦，含有豐富的蛋白質和脂肪，並含有硫胺素、核黃素、抗壞血酸和大量的膽固醇。具有健腦、抗疲勞、安神的功效。兒童可以適當使用，不會引起不良反應和副作用。但不建議大量長期食用，因為豬腦含膽固醇特別高。吃豬腦對神經衰弱、頭暈耳鳴、腦震蕩後遺癥有壹定的治療作用，但高血壓、高血脂人群忌食。
豬腦可以吃幾個月？壹般建議寶寶六個月後吃豬腦。寶寶早期的飲食不要太復雜，以免消化不良。豬腦比豬肉含有更多的鈣、磷、鐵，吃起來鮮嫩。寶寶適量吃點豬腦也是有好處的。但豬腦花膽固醇高，寶寶不宜多吃。
豬腦中的膽固醇含量是多少mg豬腦中的膽固醇含量非常高，是膽固醇含量最高的食物。每100克豬腦含膽固醇2571毫克，壹個豬腦將近200到300克。如果妳吃壹個烤腦花，妳的膽固醇攝入量接近5000~7500毫克，而推薦的膽固醇攝入量只有每天300毫克。吃了壹顆豬腦花，妳的膽固醇攝入量超標10倍以上。所以對於大多數人來說，腦花不宜常吃，要適量食用。