黑木耳產地
地木耳，即木耳、地木耳、地木耳、江蘺、雷公屎、雷公木耳、山皮，自由生長。起初為膠狀球形，後變為片狀，最高達10cm，深橄欖色，幹燥後呈黑色。
黑木耳喜歡生長在未受汙染的含鈣量豐富的山地草原上，大雨過後才能挖到，晴天很難找到。念珠藻不喜歡在汙染的環境中生長，所以壹般會大量出現在無汙染的山區，甘肅、青海、寧夏、內蒙古等地都有大量的念珠藻產出。
地木耳生長在哪裏？
對溫度適應性強，非常耐旱。在極端天氣下，它可以生存繁衍，很多連草都很難生長的地方也能繁茂生長。產於甘肅、青海、寧夏、內蒙古，其中以甘肅白銀的質量最好。
黑木耳的生長特性
黑木耳對環境的適應能力強，耐熱耐寒，能在極端地區生長，耐旱性強，對土壤要求低，很多土壤基本都能生長。
黑木耳的生長環境
黑木耳對環境適應性強，生長旺盛，耐旱性強，對土壤要求低。它仍然可以在貧瘠的土壤上生長。即使休眠了幾十年，只要壹遇水就會復活。喜鈣多的土壤，廣泛分布於黃土地區和石灰巖巖溶地區。