2、海燕窩含有豐富的膠原蛋白，能去除皺紋，淡化黑斑，有排毒的功效，能使皮膚鎖水，緊致，恢復彈性。
3.海燕窩所含的海酶具有清血養肝的作用，能排出緊貼腸壁的糞便，清潔腸道和胃壁，有助於恢復肝功能。
4.海燕的膳食纖維含量高，能保持腸道通暢，誘導腸道內大量有益菌，幫助消化，促進廢物排泄。
5.海燕窩含有膠原蛋白、海洋酵素、膳食纖維、鐵、鈣、鋅、鎂、鉀、磷等人體所需的礦物質，以及維生素B12、維生素C、維生素E、生物素、煙酸等。其中膠原蛋白可以改善皺紋和黑斑，增加皮膚的保水性、緊致度和彈性。
6、海燕窩的做法:材料:海燕窩4兩，白糖2個5湯匙，檸檬適量，蜂蜜2湯匙。準備好幹燕窩、檸檬、砂糖、蜂蜜。用清水反復沖洗海燕窩3.4次，將幹後的海燕窩裏的沙子和海鮮洗掉。將28cm深的鍋放入1/3自來水中，先將燕窩放入海中，中火煮40分鐘。將存活的燕窩加入自來水，放入鍋中煮8分鐘，煮沸30分鐘，濾出燕窩，放入鍋中冷卻。冷卻後放入冰箱冷藏2.3小時，燕窩就變成凍的了。用手摸很有彈性的時候，原來的燕窩就做好了。加入檸檬汁、蜂蜜和糖水，做出艾雨味道的燕窩。