1,紅糖
紅糖是女性經期補血的傳統食品。紅糖原是黑褐色的糖,因其顏色近似黑色,在日本和臺灣省被稱為紅糖。
紅糖因雜質多,顏色較深,但含有礦物質和有機物,特別是每100g g含鐵49.2mg、鉀453mg、鈣464mg,日本對紅糖的研究較多,認為紅糖的蛀牙率僅為白糖的1.5%,對提高活力、消除緊張有幫助。中醫認為,紅糖性溫,能散瘀生津,散寒活血,暖胃健脾。
2.紅糖
紅糖沒有補血作用。民間壹直流行紅糖水可以補血。女性在經期和產後經常喝紅糖水補血。但專家指出,紅糖水並不具備民間傳說中補血的神奇功效。
擴展數據
紅糖和紅糖的區別
1,紅糖的制作工藝更復雜,熬制時間更長,營養物質馴化時間更長,熱量更充足。
2.紅糖的顏色比普通紅糖要深。甘蔗含有多酚,特殊情況下容易變黑,多酚對人體健康有益。
3.紅糖有焦味,紅糖沒有焦味。焦味和甘蔗味的結合,讓紅糖上壹層樓就有檔次。
4.紅糖的執行標準和要求更高(紅糖的指標要求比紅糖高33%~150%),標準高的產品質量自然更好。
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