差異:
1，不同顏色
紅肉火龍果:紅肉火龍果的果肉和果皮是同壹個顏色，呈紫色。
白火龍果:雖然白火龍果的皮是紅色或紫色的，但果肉是白色的。
2、口味不同
紅肉火龍果:紅肉火龍果比普通的火龍果汁多、軟，甜度也高很多。紅色火龍果的甜度在15以上。
白心火龍果:白心火龍果是壹種普通的火龍果，口感香甜多汁，甜度較低，水分較多。
3.不同的成分
紅肉火龍果:紅肉火龍果由於品種的選擇和種植時對光照的要求較高，果肉中的糖分和花青素含量較高。
白心火龍果:白心火龍果果肉的含水量很高，含糖量比較低，所以味道比較甜。
4.不同的價格
紅心火龍果:市面上的紅心火龍果大多是越南進口的，成本高，價格也高。
白心火龍果:白心火龍果在中國南方也有種植，而且因為口味清淡，吃的人不多，價格也相對便宜。
5、效果不同
紅肉火龍果:紅肉火龍果在抗氧化、抗癌、預防壞血病方面效果明顯。
白心火龍果:白心火龍果主要突出清熱降火，對癌癥作用有限。