鯽魚燉肉可以放牛奶嗎？
鯽魚湯也可以和牛奶壹起吃，壹起吃效果很好，可以補很多。
鮮奶鯽魚湯是將新鮮鯽魚去鱗、去腮、去內臟，與牛奶、香菇壹起熬制而成的美味湯品。這種湯富含蛋白質和大量微量元素，適合身體虛弱的產婦和哺乳期婦女飲用。
所需成分
配料:牛奶、鯽魚。
調料:色拉油、蔥、姜、鹽。
生產方法
1，油鍋，將鯽魚放入火中略煎表面；
2.往湯鍋裏倒入半鍋水燒開；
3.將鯽魚放入鍋中大火煮；
4.水開後改小火慢燉，放入姜片；
5.當魚湯清香，湯色如牛奶般乳白色時，倒入壹些無糖牛奶；
6.炒菜前撒上蔥花，加點鹽。
廚師提示
1.油煎鯽魚時，表面只是微炸。鯽魚千萬不要煎的太好，影響口感。
2.倒牛奶前，如果湯還是透明的，說明需要煮壹會兒。
食用說明
可以補充營養，增強抗病能力。鯽魚具有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中降氣的功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。經常吃壹些鯽魚是非常有益的。
能增強抗病能力。