有的拋光大米因為不法廠商非法添加不能食用的礦物油或者拋光粉成了毒大米。
有的拋光大米由於不法廠商的非法添加，如不能食用的礦物油或拋光粉，變成了毒大米，這對消費者的健康安全構成了威脅。這種行為嚴重違反了食品安全法律法規，不僅損害了消費者的權益，也破壞了市場的公平競爭秩序。因此，相關部門應加強監管力度，嚴厲打擊這種違法行為，保障消費者的食品安全。
同時，消費者也應提高警惕，選擇正規渠道購買大米，註意查看產品標簽和保質期，避免購買到毒大米。如果發現購買的大米有異味或異常，應及時向相關部門投訴，維護自己的合法權益。
大米選購技巧
1、外觀：優質大米顆粒飽滿、均勻，色澤晶瑩透亮，沒有雜質和碎米。可以用手抓壹把大米，松開手後，大米能自然散開，而不是黏在壹起。
2、香氣：優質大米有淡淡的清香，聞起來讓人感到舒適。如果有異味或發黴味，說明大米質量不好。
3、口感：優質大米煮熟後口感細膩、軟糯，咀嚼時有壹定的彈性。如果口感粗糙、硬實或有異味，可能是劣質大米。
4、產地和品牌：選擇有信譽的大米品牌和產地，可以通過查看包裝上的標識和認證來判斷。壹些有名的大米產地包括泰國香米、東北大米等。