鮮蝦
適量的
杏仁
適量的
(母雞的)蛋
適量的
澱粉
適量的
辣椒
適量的
烹飪酒
適量的
鹽
適量的
仙仙
某人的品味
激增
手藝
20分鐘
耗費時間的
簡單的
困難
杏仁蝴蝶蝦的步驟
杏仁蝴蝶蝦步驟:1 1準備原料，將鮮蝦去頭去殼去尾，準備杏仁備用。
杏仁蝴蝶蝦步驟:2 2調味澱粉，雞蛋，胡椒粉，料酒。
杏仁蝴蝶蝦步驟:3 3將去殼的鮮蝦從背部切開，不要切掉腹部，去掉蝦線。
杏仁蝴蝶蝦的步驟:4 4然後用刀輕輕拍打。全部依次進行。
杏仁蝴蝶蝦的步驟:將5 5個好的蝦片依次加鹽。
杏仁蝴蝶蝦的步驟:6 6加胡椒粉。
杏仁蝴蝶蝦步驟:7 7加入料酒腌制10分鐘。
杏仁蝴蝶蝦的步驟:8個8腌制的蝦片從頭卷起，呈蝴蝶卷狀。
杏仁蝴蝶蝦的步驟:9 9所有蝦片依次卷好。
杏仁蝴蝶蝦的步驟:10 10壹卷壹卷的蝦卷上面裹著壹層幹澱粉。
杏仁蝴蝶蝦步驟:11111蝦卷蘸澱粉拖上層蛋液。
杏仁蝴蝶蝦的步驟:12 12將蛋液拖開，得到裹有杏仁的蝦卷。(可以用手輕輕握住，讓杏仁粘得更緊。)
杏仁蝴蝶蝦步驟:13 13所有蝦卷依次制作。
杏仁蝴蝶蝦的步驟:14 14炒鍋放油，五成熱加入蝦卷。
杏仁蝴蝶蝦的方法步驟:15 15小火煎，煎出的杏仁呈金黃色。
杏仁蝴蝶蝦的步驟:16 16金杏仁附在鮮蝦上，看起來酥脆誘人。