2.分布範圍不同。太陽花起源於南美洲的玻利維亞、智利和阿根廷,在世界各地都有種植。中國的日光可能是從印度傳入的。它在中國的南方和北方被廣泛種植。西葫蘆原產於北美南部,19世紀中葉從歐洲傳入中國。它分布在世界各地,尤其是歐洲和美洲。中國各地都有栽培。
3.成長習慣不同。向日葵是喜溫的短日照植物,耐旱性強,對土壤要求不高,但肥沃、中性或微酸性的沙壤土較好。西葫蘆喜潮濕,不耐旱,高溫幹旱條件下易發生病毒病;但是高溫高濕也容易引起白粉病。對土壤要求不嚴格,沙、壤土、粘土均可栽培,土層深厚的壤土容易獲得高產。
4.品種分類不同。竹筍的品種按皮色分為白皮、黃皮、花皮,按大小分為大筍和小筍。西葫蘆分為花葉西葫蘆、無籽西葫蘆、綠西葫蘆和長莖西葫蘆。