前者簡單，適合早餐，方便快捷。後壹種方法有點難度，但是皮薄餡香，顏值破表。個人比較喜歡第二種方法，真正的蘿蔔糕！
下面分享兩種不同的方法，各有特色，好吃！
第壹種:蘿蔔煎餅。1、白蘿蔔半個，洗凈去皮切絲，加適量鹽攪拌，靜置五分鐘，殺水。然後擰出水備用。
2、壹根火腿切成絲放入碗中，加入適量蔥花，敲入兩個雞蛋。加入調料:鹽、雞粉、胡椒粉，攪拌均勻。然後倒入蘿蔔絲，加入適量澱粉攪拌均勻。
3、鍋中放少許油，倒入蘿蔔漿，鋪開鋪鍋底。翻炒兩分鐘，
翻另壹面煎至表面金黃，然後切塊。
第二種:蘿蔔派。
1.白蘿蔔切絲，鹽殺，擠幹，放碗中。加入火腿丁，加入調料:鹽、雞粉、白糖、香油、五香粉，攪拌均勻成餡。
2、高筋面粉250克，慢慢加入溫水，攪拌成絮狀，揉成光滑的面團，用保鮮膜密封，醒發50分鐘。
3.將發酵好的面團分成大小均勻的面團，放入冷油中浸泡五分鐘。這壹步的目的是讓表面更加堅韌光滑，碾壓時不會斷裂。)
4.將劑搟成細長的面團，餡料放在頭端。從左向右斜向上卷，避免餡料外露，卷成圓形。用手輕輕壓成餅狀。
5、鍋裏放壹點，放入蘿蔔糕，轉小火慢慢煎，以煎透為準。煎至兩面金黃。