豬大腸
不適合高血壓、心臟病、脂肪肝、高血脂、肥胖等需要控制脂肪攝入的人群，因為它含有高脂肪、高膽固醇，會導致熱量過剩，增加動脈粥樣硬化的風險。
豬腰
膽固醇含量高，長期過量攝入會導致冠狀動脈粥樣硬化，增加冠心病、心絞痛、心肌梗死等疾病的發病率。高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者應少吃。豬大腸會導致膽固醇和脂肪的增加，還會誘發心血管疾病和心絞痛，因此心絞痛患者禁止食用。
孔波伊
含有較多的膽固醇，多吃會使血液膽固醇升高，加速動脈硬化，所以高血脂、脂肪肝、肥胖、心臟病的人要少吃。雞肝含有大量膽固醇，長期食用會導致動脈粥樣硬化，對心血管健康極為不利。高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者應少吃。瑤柱是扇貝，可攝入豐富的膽固醇，誘發心絞痛和動脈硬化，對身體不好。
過度飲酒
長期酗酒是導致冠心病的原因。飲酒後，酒精等成分進入血液，可使心跳加快、血壓升高、冠狀動脈痙攣和心肌耗氧量增加，誘發心絞痛。
長期大量食用油條、肥肉等高脂肪食物，可導致冠狀動脈粥樣硬化、冠狀血管腔狹窄和心肌缺血缺氧，從而誘發或加重心絞痛。