茅草根采挖時間
茅草根在壹年當中有兩個最佳的采挖時間，分別是3月中旬到4月中旬，以及7月中旬到8月中旬。因為這兩個時間是茅草根鮮食的最好時機，並且這時的藥用價值也是最高的。
茅草根挖出來後處理
對於剛挖出來的茅草根，處理方法是非常簡單的。首先觀察上面有沒有腐爛的部分，如果沒有的話直接用水洗幹凈，將最外面的壹層皮剝掉，直接吃、泡水、曬幹都可以。
茅草根這種植物最好是晾幹後再進行儲存，把曬幹後的茅草根放在密閉容器中，及時防潮，保存得當的話，放置兩到三年都沒有問題，但是並不建議長時間保存，因為時間長的話藥效容易受到影響。
茅草根種植
茅草根是植物白茅的根部，白茅最好是在2-5月或者9-10月的時候進行種植，但是成熟時間是受到氣候等多種因素的影響的。