牛油果喜歡溫暖、濕潤、陽光充足的環境，適合牛油果生長的地區年平均氣溫壹般在20-26度之間。鱷梨原產於熱帶美洲，中國、菲律賓、前蘇聯南部和中歐也有栽培。牛油果市場價壹般為10-35元每公斤，有的地方按件出售。壹片的價格在10-15元左右，具體看產量和品種。
鱷梨生長地
牛油果是典型的熱帶水果，適合種植在溫暖、濕潤、陽光充足的環境中。要求年平均氣溫在20-26度之間，抗寒性差。如果溫度在零度左右，它就會幹涸。中國廣東、海南、福建、臺灣省、雲南、四川等地有少量種植。
鱷梨的生長特性
牛油果產區平均降水量壹般在1200mm以上，幹濕季節明顯，但年平均降水量在1000mm以上，在不是特別幹燥甚至多雨的地區也能正常生長。最佳降水量為1500-2000毫米。
鱷梨生長環境
鱷梨壹般種植在南方。花期為春季的3-4月，成熟期為8-9月。所以夏天和秋天最好吃牛油果。牛油果是喜光植物，喜歡溫暖濕潤的環境，不耐寒。少數品種能耐受0的短時低溫，部分品種能耐受零下6的短時低溫，適合年平均氣溫20-25。年降雨量應控制在1000毫米以上。它的根系很淺，它能我受不了大風，會導致產量下降。此外，它對土壤的適應性很強。