稷（拼音：jì）是漢語二級通用規範漢字 。此字始見於戰國文字，產生時代可能更早? 。稷本義是壹種糧食作物，但具體所指說法不壹，壹說為谷子，壹說為高粱，壹說為不粘的黍。稷在古代是非常重要的糧食作物，被當作百谷之長。稷由百谷之長演變為五谷之神，和土神合稱“社稷”，後成為國家的代稱。
“稷”是形聲字。金文、小篆（圖7）、隸書均從“禾”旁，表示與谷類作物有關；“畟（cè）”作聲旁，指示讀音。“稷”本義指壹種糧食作物，但具體指哪壹種作物原來並沒有統壹的答案。《爾雅正義》指出，北方稱“稷”為谷子，它所產的米稱為小米。王念孫《廣雅疏證·釋草》中解釋道：“稷，今人謂之高粱。”段玉裁《說文解字註》中引用程瑤田《九谷考》的說法：“稷……北方謂之高粱，或謂之紅粱。” 在現代，稷是壹個獨立的物種，由於長期栽培選育，品種繁多，大體分為粘或不粘兩類，《本草綱目》稱粘者為黍，不粘者為稷；民間又將粘的稱黍，不粘的稱糜。?
戰國金文中有圖的字形，這個字形隸定後寫作“禝”，有人釋為“稷”的異體字。字從示，表示與神明有關，稷在古代是非常重要的糧食作物，被當作百谷之長，所以“稷”引申指五谷之神，故從示；而右部的“畟”是指示讀音的聲旁。