1. 酷暑季節的高溫高與隆冬季節的寒冷壹樣,使人體自身的基礎代謝率高於氣溫適宜時期,基礎代謝率增高帶來的消耗增多使人消瘦;
2.高溫使人不適甚至煩躁,不佳情緒影響攝食中樞並導致消化功能減退,造成進食減少,使人消瘦。
但是,還有壹些因素使得夏季裏消耗減少或者進食增加,這樣人非但不瘦,反而胖了起來。我們觀察導致夏天發胖的問題有:
多靜少動。高溫環境使人惰性增加,長時間坐臥,活動減少,自然消耗也減少,使人發胖;
多吃水果。很多人以為夏天少吃主食多吃水果,以為水果營養價高,而且沒有什麽能量。豈不知很多水果的含糖量都是很高的,比如葡萄、荔枝、芒果、哈密瓜、香瓜、紅棗等,還有壹些水果,雖然含糖量不是很高,但進食的數量大,因此攝入的總能量還是不少的,比如西瓜;
喜食冷飲。含糖飲料、啤酒、冰淇淋往往都是夏天進食較多的食物,它們的能量都比較高,而飽腹感並不強,因此進食後並沒有意識到自己吃了很多帶能量的食物;
夜間多食。由於白天太熱不愛吃東西,往往到了夜裏氣溫才有些許涼爽,這時餓感上升,大吃壹頓。如果將全天的飲食加到壹起,也許總量並不多,但夜裏大量進餐,吃完就睡,脂肪合成增加,使人發胖;
心理因素。認為夏天人的消耗大,要加強營養,能吃就吃,正餐吃完吃零食,結果導致進食量增加。