1,蒸紅薯條
原料:紅薯
做法:將每個紅薯洗凈,然後將整個紅薯放入鍋中,然後在鍋中加入適量的水,蒸20分鐘左右。
2.甜薯片
原料:紅薯
做法:紅薯去皮,洗凈,蒸熟,搗成泥狀,加入輔料,再次攪拌,抹平,晾幹,切成菱形塊,放入油鍋炸熟。
3、紅薯零食
配料:紅薯、銀耳、蜂蜜。
做法:將紅薯去皮切成小塊,然後將銀耳泡軟,再放在壹起加水煮沸,最後加入蜂蜜調味即可。
4、紅薯蔥油餅
配料:紅薯、蔥花、面粉、鹽。
做法:紅薯洗凈蒸熟,去皮,搗成糊狀,加入等量面粉和適量溫水、蔥、鹽等。並攪拌均勻,然後揉成手掌大小的圓餅,放入鍋中用油烤熟。
5、紅薯南瓜粥
配料:紅薯、南瓜
做法:鍋中燒開適量的水,然後放入紅薯,中火煮15分鐘。然後加入南瓜小火煮10分鐘左右,再煮。
6.烤紅薯
原料:紅薯
做法:將紅薯放在火的周圍,烤成略呈褐色,烤熟。
7.小米紅薯粥
配料:紅薯、小米、鹽、糖。
做法:將小米倒入鍋中洗凈,然後將紅薯去皮,洗凈切成方塊,倒入盛有小米的鍋中。加入少量鹽,然後用大火煮開後用小火煨至紅薯完全變軟,再加入白糖。