第壹，芥末和醋汁壹起吃。其實芥末雖然很辣，但是可以抑制很多新鮮食物中的腥味，兩者混合會帶來壹些奇妙的味道。所以很多喜歡吃生魚片的人都喜歡在醋醬裏擠壹點芥末，吃的時候蘸壹點他們的混合物，會讓整體口感更好。這也是很多芥末的用途之壹。而且大部分芥末會放在小牙膏之類的東西裏吃，也很方便。擠到醋醬裏再稍微攪拌壹下。
二、制作芥末醬芥末醬的制作也很簡單。把芥末倒在小碗裏，然後用開水沖泡攪拌均勻，就可以做芥末醬了。而這個時候，比如妳想用它來涼拌壹些西蘭花，或者涼面，妳可以把這種釀造的芥末醬放在這些食物裏，尤其是夏天。妳可以先把這種芥末醬冷藏起來，在這個過程中，妳會得到壹種芥末味的冷食，非常適合夏天。
三、吃芥末的效果吃芥末的效果非常明顯。因為芥末是比較悶的食物，吃芥末可以提神。而且芥末很開胃，有些人吃了節目後會覺得消化順暢，食欲更好。同時，芥末有利於人在吃的時候排汗，排汗的時候可以排出毒素。很多人吃芥末會發現自己的氣色越來越好。