據韓國農水產食品流通公社最新統計,6月上旬壹棵白菜的零售價格漲到了13600韓元(約合人民幣79元),與去年同期相比上漲了55%。
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泡菜的價格也上漲了。
韓國每家每戶每年從10結束到110都在忙碌,準備在新的壹年腌制泡菜。以韓國壹個普通的四口之家為例。壹般要準備30顆左右的大白菜。
由於今年白菜價格暴漲,腌制鹹菜的成本比往年增加了壹大半。記者了解到,很多朋友犯了壹個錯誤,考慮幹脆放棄腌制泡菜,直接買成品泡菜。
但與此同時,由於白菜等原材料嚴重短缺,生產成本暴漲,韓國許多泡菜工廠不得不停工,導致成品泡菜市場供需嚴重失衡。
在韓國成品泡菜市場排名第壹的“宗家”泡菜,有多款產品在直營網店缺貨。壹些餐館不得不停止提供免費泡菜。
海峽網-韓國大媽吐槽白菜比中國貴10倍。發生了什麽事?韓國白菜為什麽這麽貴?