其實斷耳的根是魚腥草。斷耳根和魚腥草其實是兩種壹模壹樣的植物，只是在不同的地方有不同的名稱。因其氣味特別重，又叫魚腥草。對於不喜歡魚腥草的人來說，魚腥草的味道非常難聞，被認為是壹種怪味。可以直接泡水喝，當然也可以做成涼拌或者油炸。
魚腥草。適合在溫暖濕潤的氣候中生長。它怕幹旱，需要大量的土壤水分。它喜歡生長在酸性潮濕的沙土中，更適合南方溫暖的氣候。生長時需要及時澆水，保持土壤濕潤。
魚腥草引種試驗。
魚腥草(英文名:Houttuynia)是中國藥典收錄的草本植物，草本植物來源於三白草科(拉丁名:魚腥草？Thunb。)幹燥的地上部分。夏天莖葉茂盛，花剪久了，去雜質曬幹。
本草性狀:莖扁圓扭曲，長20 ~ 35厘米，直徑0.2 ~ 20 ~ 35厘米；表面棕褐色，有數條縱棱和明顯節，下部節上有殘余須根；易碎易斷。葉互生，葉片折疊皺縮，展平後呈心形，長3 ~ 5厘米，寬3 ~ 4.5厘米；先端漸尖，全緣；上表面為暗黃綠色至暗褐色，下表面為灰綠色或灰褐色；葉柄細長，基部與托葉結合形成鞘。穗狀花序頂生，黃褐色。壓碎聞起來有魚腥味。
以上內容參考百度百科-魚腥草(三白草科)。