除了觀賞價值，石斛花還有非常高的藥用價值，具有降血壓、延年益壽、舒緩情緒、健脾和胃、明目降火、增強免疫力等功效。
石斛花的特征
石斛花是蘭科草本植物的壹種。這種植物有直立的根莖或假鱗莖。植株色彩鮮艷，花瓣狹長，唇瓣與雌蕊相連，觀賞價值較高。
石斛花的功效與作用
1，石斛花有疏肝解郁的功效，因為它含有大量的揮發油，具有壹定的揮發性，能使人心情愉悅，還能在壹定程度上緩解疲勞、煩躁、抑郁等癥狀。
2.石斛花入肝經，可改善人體肝功能，加速分解代謝。酒後可以適當喝壹些水中的石斛花，可以減少酒精對人體的危害。
3.石斛花在臨床上還可用於治療肝郁氣滯，及其引起的抑郁、失眠、煩躁、心情不舒服等癥狀。
石斛花禁忌
1，鐵皮石斛性寒，孕婦最好不要吃，尤其是前三個月，是不穩定期，容易影響孕婦健康。
2、濕冷體質的人不能吃石斛花。石斛花雖然可以適當滋補，但不是滋補的首選。最好少吃，否則會加重身體的寒性。