荔枝起源於中國。據考古研究，可以追溯到公元前65438年至公元前0059年的西周。荔枝最早出現在廣東，後來逐漸傳播到其他地區。在中國南方廣泛栽培，並且用作食物和藥物。荔枝在歷史上被譽為“百果之王”，是中國文化底蘊最深厚的水果之壹。荔枝文化遺產具有中國特色和全球影響，研究其保護和發展具有重要意義。
17年底從中國傳入緬甸，100年後再傳入印度。大約在1870年傳入馬達加斯加和毛裏求斯，1873年由中國商人傳入夏威夷，1870-1880年由印度傳入美國佛羅裏達，1960年傳入美國佛羅裏達。
荔枝分布範圍介紹:
福建1
荔枝產於福建的莆田、漳浦、龍海、福州、閩侯、福清等縣市。其次，漳州、泉州、仙遊、南京、南安、永春等20多個縣市也有壹定產量。品種有袁弘、狀元紅、朱蘭、元祥、陳子。
2.廣西
桂平、靈山兩縣在廣西荔枝產量較多，其次是橫縣、玉林、蒼梧、隆安、平南、南寧、龍州、上思等20多個縣市。品種有丁香、黑葉、糙、菱角等。
3.四川
四川荔枝集中在川南的幾個縣，最被人津津樂道的是合江。品種有大紅寶、永木葉、青皮等。四川合江，有2000多年的栽培歷史。作為我國晚熟荔枝主產區之壹，合江荔枝產量占7月中旬至8月下旬全國上市荔枝的95%以上。
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