半斤蝦
4根芹菜
壹些生姜
烹飪酒
壹些糖
鹽多了壹點。
2湯匙醬油
鮮鮮美味
蒸煮過程
壹個小時需要時間。
簡單的困難
砂鍋蝦粥的步驟
1
先把蝦準備好，把蝦線剪掉，把蝦腸抽掉。這樣更幹凈，更新鮮。如果妳是懶寶寶，沒有這壹步也可以。
2
在成品蝦中加入姜片、料酒、糖、鹽和醬油，攪拌均勻。可以適量多放點鹽，因為粥是壹大份。完成後腌制10分鐘以上。
三
把砂鍋裏的米洗幹凈，泡壹會兒。
四
將芹菜切成小塊。
五
根據自己的喜好，嗯，愛放多少就放多少，用來增香，營養好。如果不喜歡芹菜，可以換成其他蔬菜。
六
把砂鍋放在煤氣上，開始煮粥。砂鍋容易濺水，壹定要看仔細。多攪拌，避免粘鍋底。
七
當米飯已經煮成米粒的時候，就可以給蝦上油了。鍋裏燒熱油，把整碗泡椒蝦直接倒進去。(這時候砂鍋就需要文火煨。)
八
把它倒進去
九
翻兩下就熟了。
10
取出來放在壹邊備用。
11
粥快爛的時候，就可以把蝦倒進去了。
12
然後不斷攪拌，避免粘鍋。
13
粥差的時候可以把芹菜倒進去。如果粥是幹的，可以加開水。
14
攪拌，攪拌，香氣撲面而來。如果夠鹹就嘗嘗。如果不夠鹹，就加點鹽，不加任何調料。超級好吃~