螃蟹的營養價值
1.螃蟹富含蛋白質,脂肪和碳水化合物較少。
2.蟹黃中膽固醇含量高。
3.螃蟹富含鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。
4.螃蟹富含維生素d。
女人吃螃蟹的好處
1,抗衰老
蟹肉含有大量的營養成分,其中維生素A和維生素E的含量最高。這兩種維生素可以保護黏膜上皮組織,軟化血管,抗衰老。
2.抗結核
螃蟹有抗結核作用,吃螃蟹對結核病的康復大有裨益。
3.預防腫瘤
螃蟹中含有大量的硒,每100克螃蟹中的硒含量高達56.7微克。硒含量高的食物能提高人體免疫力,還能起到預防腫瘤、抗癌的作用。
4、解毒效果
精氨酸可以參與體內的能量代謝和排毒。適量吃螃蟹可以促進身體的能量平衡,起到很好的排出體內毒素的作用。所以便秘患者可以多吃蟹肉。
5、抗感染,促進傷口愈合
螃蟹含有大量蛋白質,多為優質蛋白質,這些優質蛋白質還含有氨基酸,能增加淋巴細胞免疫力,促進傷口愈合,有抗感染作用。手術後或受傷的人可以適量多吃螃蟹。