白菜籽是大白菜種下的種子。白菜熟了就切掉壹半，然後白菜繼續長，取白菜中心。
正在生長的白菜直到開花才會結出白菜心。這個時候，白菜心摘下來了，白菜裏的油菜籽就在那裏。壹棵白菜會有很多油菜籽。
白色油菜籽的種植方法如下:
1.春天，用刀把儲存好的白菜的上半部分切掉，下半部分留個跟；
2、種植在土壤中，然後澆水施肥；
3.之後，大白菜會開始生長、開花、結籽；
4.種子茄子幹得快了，就可以收割曬幹了，最後收種子。
大白菜的科普:
大白菜是十字花科、蕓薹屬二年生草本植物，高度可達60厘米。
全株無毛，基生葉多，大，倒卵形，長圓形至寬倒卵形，頂端鈍，邊緣皺波狀，葉柄白色扁平，花淡黃色，萼片長圓形或卵圓形披針形，直立，淡綠至黃色。
花瓣倒卵形，花梗平展或上升，種子球形和棕色。它五月開花，六月結果。
大白菜最初分布於我國華北地區，在我國廣泛栽培。白菜耐寒，喜歡寒冷的氣候，不適合在排水不暢的粘土地上種植。
大白菜營養豐富，其葉可炒菜、生吃、鹽漬、醬漬。外層脫落的葉子也可以做飼料，有壹定的藥用價值。