榴蓮還沒熟可以吃嗎？
榴蓮不熟是可以吃的。壹般是因為榴蓮采摘過早，已經不能轉化糖分了。所以沒熟的榴蓮吃多了會有點澀，不夠甜，難以消化吸收。
如果不小心吃到了沒熟的榴蓮，也沒什麽大問題，因為裏面沒有什麽不好的物質。腸胃不好的吃花，如果吃不熟的榴蓮，可能會呼吸困難，紅腫，腹脹，所以最好吃熟的榴蓮。
去皮榴蓮怎麽催熟？
榴蓮沒熟可以催熟。將未成熟的榴蓮和大米放在壹起，大米會釋放乙烯，可以有效幫助榴蓮成熟。
但是催熟榴蓮的時候，要把榴蓮的殼去掉。然後，把果肉拿出來放在盒子裏，再用保鮮膜包好，放在米飯裏。2-3天後就可以吃了。
榴蓮怎麽做？
1，看外觀
榴蓮成熟後，顏色呈青黃色。如果榴蓮皮更接近黃色，說明榴蓮更成熟。如果榴蓮皮更接近青色，說明還沒熟。
2、根據硬度
用手按壓榴蓮的刺，如果感覺有彈性，兩個刺能玩到壹起，那麽榴蓮基本成熟了。如果兩個刺很難挨在壹起，硬度很硬，那就說明還沒熟。
3.聞壹聞
成熟的榴蓮會聞到很濃的榴蓮香，不成熟的榴蓮聞不到。還有壹種情況，如果榴蓮熟了熟了。