鱅魚扁而高，腹鰭基部前方腹部圓，從背部到肛門前方腹部邊緣較窄。頭部巨大，前部寬闊，頭部長於身體高度。這個吻又短又圓。嘴大，端位，口裂向上傾斜，下頜略突出，嘴角可達前緣垂直線以下，上唇中部很厚。不需要。小眼睛，位於頭部前方中軸下方；眼睛瞪得大大的，鼓鼓的。鼻孔靠近眼緣頂部。下咽齒扁平光滑。鰓耙很多，呈頁狀，排列很緊密，但不相連。它已經發展出螺旋形的鰓上器官。規模小。側線完整，在胸鰭末端上方向腹側彎曲，向後延伸至尾柄中心。
2.生活習慣的特點
鱅魚性情溫順，不愛跳躍。濾食性，主要吃浮遊動物如輪蟲、枝角類、橈足類(如劍水蚤)，也吃壹些浮遊植物(如矽藻、藍藻)和人工飼料。從魚苗到成體階段，是典型的以浮遊生物為食的魚類，主要以浮遊動物和浮遊植物為食。
3.生殖特征
當它們性成熟時，它們在河裏產卵。產卵後，大多數個體進入沿河湖泊覓食和催肥。冬天，湖水水位下降，它們回到河流的深水區過冬。在第二年的春天和溫暖的季節，它們回去繁殖。鱅魚產漂浮的卵。性成熟是4？5歲，最小的公魚3歲。繁殖季節在4？七月。產卵場多為河床起伏。當流域下雨，水位突然上升，流量增加時，就進行繁殖活動。