食譜是3盒蛋糕，圖是雙份。
蛋糕胚:
雞蛋4個(55g以上)，熱水38g，玉米油40g，可可粉12g，低筋面粉40g，細糖40g，檸檬汁適量。
奶油:
可可粉13g，細糖15g，淡奶油200g。
脆皮:
黑巧克力40克，椰子油18克，碎花生10克。
裝飾:
奧利奧薯片
步驟
1.將蛋清和蛋黃從雞蛋中分離出來，用保鮮膜覆蓋蛋清，冷藏至邊緣有壹層冰。
2.將可可粉和熱水攪拌均勻，加入玉米油攪拌至乳化，篩入低筋粉，之字形攪拌均勻，加入蛋黃，之字形攪拌均勻。
3.在凍好的蛋清中加入檸檬汁，分三次加入細砂糖，送至勾狀狀態。
4.在蛋黃糊中加入三分之壹的蛋白糊，攪拌均勻，倒回剩下的蛋白糊中，攪拌均勻。
5.烤盤上放油紙，從高處倒入面糊，抖出氣泡。烤箱165度烤25分鐘。
6.烤好抖掉熱氣。冷卻壹段時間後，翻面揭開油紙，用蛋糕盒壓出蛋糕胚。
7.在奶油中加入可可粉和細砂糖，打發至粘稠狀態。
8.組裝，放壹層蛋糕胚，擠壹層奶油，撒壹層奧利奧屑，再放壹層蛋糕胚，擠壹層奶油，放壹層蛋糕胚在盒子裏。
9、巧克力和椰子油保溫水融化，加入花生，攪拌均勻。撒在蛋糕表面，冷藏至凝固。