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栗子殼燉瘦肉有什麽用?

板栗殼燉瘦肉有健脾和胃、養血補虛、益氣補腎的功效。

板栗殼瘦肉粥適用於平時疲倦乏力、食欲不振、腰膝酸軟、尿頻等人群。對於體虛怕冷、脾胃虛寒者,可將適量白胡椒顆粒打碎壹起煮,以增強溫中散寒的功效。

板栗含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等營養物質,被譽為“幹果之王”,能有效防治高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益於人體健康。

生栗子搗成泥狀敷於患處,可治跌打損傷、筋骨腫痛,有止痛止血、吸收膿毒的作用。板栗含有豐富的維生素C,能維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功能,防治骨質疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛、疲勞等。,延緩人類衰老。是老年人理想的保健水果。經常生吃栗子還有治療腰腿酸痛、舒筋活絡的功效。

擴展數據:

吃栗子要註意以下幾點:

1、脾胃虛寒,不宜吃生栗子,宜煨食、炒食,也可用栗子、大棗、茯苓、米粥喝;

2、患有血液疾病的人,如吐血、便血,宜生吃栗子;

3.因為含有較多的碳水化合物,糖尿病人要適當吃栗子;

4.無論是生吃、炒吃、煨吃,都必須細細咀嚼,與津液壹起吞咽,才能達到更好的滋補效果。

5.便秘的媽媽和孩子不要多吃栗子。

參考資料:

百度百科-栗子殼

人民網-栗子不僅是零食,還用來煲湯治療腎虛。

人民網-盤點板栗的三大食療功效,以及吃板栗的五大禁忌。