1.準備好所需食材:阿膠、黃酒、黑芝麻、老冰糖、枸杞子、核桃仁、紅棗(洗凈後去核切塊)。
2.把塑料薄膜裝進食品袋裏，敲成小塊。
3.用高速攪拌機粉碎。
4、冰糖也是粉狀的。
5.將吉利粉和黃酒倒入盆中，攪拌均勻，蓋上保鮮膜浸泡1小時以上。
6.炒黑芝麻。
7、核桃花瓣切成小塊(沒有花瓣也行，看妳喜歡什麽)翻炒。
8、紅棗也稍微炒壹下，會比較甜，容易保存。
9.將枸杞用清水洗凈。
10，然後用廚房紙吸幹水分。
11.阿膠泡好後，倒入冰糖粉攪拌均勻，用高溫保鮮膜密封(也可以用合適的盤子或蓋子，避免蒸餾水進入)。
12，蒸鍋放足夠的水，水燒開後放入加工好的阿膠。
13，中火蒸40分鐘。
14，蒸30分鐘後取出，加入枸杞、核桃仁、紅棗、黑芝麻，攪拌均勻，再蒸10分鐘(使食材更加完整，同時殺菌)。
15，容器上鋪了耐高溫保鮮膜，上面刷了壹層食用油。
16，膠水糊最好不要蒸好後馬上倒入容器，以防溫度過高燒壞保鮮膜。需要不斷攪拌降低溫度，60度左右才能倒入容器。用保鮮膜覆蓋表面，用手壓平。冷卻後放入冰箱冷藏半天或壹天。
17.取出固化硬化後的膠漿，脫模後切片或分塊。