1、感冒、咳嗽時不宜喝酸奶。這是因為通常情況下，感冒咳嗽是由於人體感受了外來的風寒、風熱邪氣，這時治療上應該使用發散的方法，驅除病邪，排出體表，最忌諱把邪氣關在體內。中醫認為酸涼的食物有收斂作用，不利於病邪的外散。
2、女性經期不宜多喝酸奶。中醫理論認為，溫暖是保持血脈通暢的前提，在經期過多食用酸涼食物，不利於經血的代謝。如果您又是寒性體質，甚至還可能引發宮寒血瘀，影響正常的月經生理。
3、虛寒體質的人不宜多喝酸奶。這類體質的朋友常表現為畏寒怕冷、冬季手腳發涼、小腹冷痛、痛經，食涼飲冷即發胃痛、腹瀉等狀況。即便您把酸奶在室溫狀態下放溫了再喝，它從性質上也是偏於寒涼的食物，過多食用，可能會加劇您的虛寒狀態。
二、1、關於用酸奶治療習慣性便秘及減肥是否合理，也要視體質而定。如果您的便秘是由於虛寒體質導致胃腸缺乏動力，您的肥胖是由於虛寒體質導致代謝變慢、脂肪堆積，那麽希望靠飲用酸奶來解決上述問題是不合理的，不適宜長期多飲酸奶加以治療。
2、喝酸奶的時間最好在飯後，因為這時人腸胃中的環境最適合酪氨酸生長，讓它發揮更多的健康功效。特別是飯後2小時內飲用酸奶，效果最佳，長期堅持，能起到改善體質的作用。但喝時要記住，以利於牙齒保健。
（內容來源：鳳凰資訊網）