佐料
250克面粉
250克羊肉片
佐料
酵母(幹)
1克
胡蘿蔔
2件
生菜；萵苣
2件
玉米(新鮮)
壹點
調味品
色拉油
適量的
鹽
2克
烹飪酒
10毫升
淡醬油
10毫升
發酵面粉制成的甜沙司
壹點
水
125g
羊肉卷餅的做法
1.在面粉中加入酵母、鹽和水，揉成面團。醒來30分鐘
2.取出後，卷成長條
3.然後把它分成八份
4.每份卷成20厘米左右的圓盤。
5.滾動所有光盤。
6.放在鍋裏煮。如果有漂浮的部分，可以用牙簽紮個洞。只能畫壹面。
7.攤好的蛋糕可以隨意折疊。
8.鍋中放油，燒熱後倒入胡蘿蔔絲。
9.然後加入少許鹽，將胡蘿蔔翻炒均勻。
10.鍋裏放油，放入羊肉片。
11.然後倒入料酒。
12.倒入醬油，翻炒後取出。
13.取壹個煎餅，塗上甜面醬(甜面醬可以提前拌壹點香油)。
14.加入生菜。
15.加入胡蘿蔔絲。
16.加入炒好的羊肉片和熟玉米粒卷起來。
烹飪訣竅
1，餅要盡量卷薄，吃起來更好吃。
2.打品牌的時候，可以煮。熟透了不容易滾。
3.胡蘿蔔用油炒，比較容易吸收。
4.我用發酵面團做面包。也可以直接和冷水面團或者熱面條面團混合。