壹、魚苗培育
播種前5-7天施綠肥6000-7000公斤/公頃或糞肥3000-4000公斤/公頃。有機肥要發酵腐熟，用1%-2%石灰消毒。施肥2-3天後水深加深至0.5 m，5天後加深至0.6-0.7 m，入水時用密目網。
二、飼養管理
第1 ~ 10天的豆漿，前5天30kg/ ha，後5天40kg/ ha，10天後酌情增加，每天2次，均勻灑在全塘。每隔5 ~ 7天加15 ~ 20cm水，夏花出塘時加至水深1.3 ~ 1.5m。根據養殖池塘的水質，適當追肥。培育25天左右，魚苗要疏分池，出池前要進行2 ~ 3次強化鍛煉。
第三，人工育苗
選擇無損傷、體格健壯、腹部柔軟、有彈性、生殖孔微紅、稍松弛、摸腹部有液體感的雌性親魚，以及從腹部生殖孔流出乳白色精液並散落在水中的雄性親魚進行人工引產。催產素與LRH-A和前列腺素0.6公斤混合註射有效。
擴展數據:
鯡魚的營養價值:
鯡魚除含有蛋白質和脂肪外，還含有豐富的硒、碘等微量元素，因此具有抗衰老、抗癌的作用。
魚富含人體細胞必需的核酸。核酸食品可以延緩衰老，輔助治療疾病。
13.每100g含蛋白質15.8 ~ 20.1g，脂肪2.6 ~ 5.2g，磷171 ~ 246mg，鎂32mg，鋅0.94mg，硒37.69g，總維生素E 0.865438+。
參考來源有:百度百科-鯡魚。