當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 國產炒棗仁和進口棗仁有什麽區別?

國產炒棗仁和進口棗仁有什麽區別?

不同品種:

國產棗仁:為酸棗仁的幹燥成熟種子。它是真正的酸棗。載於藥典2010。

進口棗仁:為鼠李科植物棗的幹燥成熟種子。因未列入藥典,療效不明,目前按假藥處理。在鑒別上,真正的國產酸棗仁顏色較深(紫色或紫褐色),進口酸棗仁(雲南刺酸棗仁)顏色較淺(黃褐色)。

不同的原材料:

國產棗仁:國產棗仁是大棗的幹燥成熟種子。為鼠李科植物,是真正的酸棗。載於藥典2010。

進口酸棗仁:進口酸棗仁為鼠李科酸棗的幹燥成熟種子。因為不在藥典收錄,療效不明,目前按假藥處理。

棗仁顏色

國產棗仁:正宗國產棗仁(酸棗)為紫紅色或紫棕色。

進口酸棗仁:進口酸棗仁(雲南刺酸棗仁)顏色較淺,呈黃褐色。

擴展數據

國內炒棗仁也叫酸棗仁。主治:養肝、寧心、安神、斂汗。治乏力、煩躁、心悸、煩渴、多汗分布於遼寧、內蒙古、河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、安徽、江蘇等地。主產於河北、陜西、遼寧、河南。此外,內蒙古、甘肅、山西、山東、安徽、江蘇等地也有出產。

性狀鑒定種子扁圓形或扁圓形,長5-9毫米,寬5-7毫米,厚約3毫米。表面紫紅色或紫褐色,光滑有光澤,有的有縱向裂紋。壹邊是平的,中間有1凸起的縱向線條;另壹面微微凸起。壹端凹陷,可見線狀臍;另壹端有壹個小的凸起連接。

百度百科-酸棗仁(中藥)