幹燥劑沒有毒，但誤食就很危險，會產生化學反應。
如誤食了生石灰幹燥劑，它主要是氧化鈣，氧化鈣在進入人體之後會和體內的水發生化學反應,在發生反應的過程中會釋放出大量的熱量，這些熱量必定會灼傷甚至腐蝕孩子的口腔、食道、消化道、胃壁。
消化道壁是十分脆弱的器官，壹旦破損很容易產生病變。
食品中常用的幹燥劑是氧化鈣和矽膠,蒙脫石幹燥劑，氯化鈣幹燥劑，纖維幹燥劑。
而實驗室的幹燥劑如濃硫酸,堿石灰等等就太危險了，但是它們也有優點，例如吸水極快,效率高，價格便宜等。
擴展資料:
幹燥劑的分類:
1、矽膠幹燥劑
是最常見的幹燥劑，呈無色透明球狀或半球狀顆粒，中性物質,無毒無害。廣泛用於儀器、儀表、設備器械、皮革、箱包、鞋類、紡織品、食品、藥品等,防止物品受潮，黴變和銹蝕。
2、生石灰幹燥劑
主要成分為氧化鈣，呈白色塊狀或粉末狀。生石灰幹燥劑由於具有強堿腐蝕性，無揮發性毒害，不小心誤入眼睛,會發生灼傷。
3、氯化鈣幹燥劑
是采用優質碳酸鈣和鹽酸為原料，經反應合成、過濾、蒸發濃縮、幹燥等工藝過程精制而成。呈白色多孔塊狀、粒狀或蜂窩狀固體。無毒害，在食品工業中用作鈣質強化劑、固化劑、螯合劑、幹燥劑等。
參考資料來源:百度百科-幹燥劑
參考資料來源:百度百科-食品幹燥劑