有,害:
如奶精,學名為植脂末。奶茶香的是植脂末。植脂末的主要成分是氫化植物油、乳化劑、防結塊劑和酪蛋白酸鈉。氫化植物油是壹種反式脂肪酸,可使血清總膽固醇、血清總脂質、低密度脂蛋白膽固醇升高。
長期大量攝入易患心血管疾病,還可能增加乳腺癌、糖尿病、阿爾茨海默病的發病率,甚至可能影響兒童的生長發育和神經系統健康;然而,年輕人攝入大量反式脂肪酸可能會降低生育能力。
擴展數據:
真奶茶的營養價值;
1.奶茶含有適量的碳水化合物,是人類生存的基本物質和主要能量來源。
2.奶茶必須含有奶粉,要求牛奶的蛋白質含量≥0.5%,與蛋白質飲料的蛋白質含量相差無幾(GB 10789《飲料通則》規定復合蛋白飲料的蛋白質含量≥0.7%,植物蛋白飲料的蛋白質含量≥0.5%),所以在吃奶茶的同時也攝入了乳制品帶來的優質蛋白質。
3.奶茶必須含有茶粉,要求茶多酚含量≥200mg/kg,所以在吃奶茶的同時也攝入了茶粉中的營養成分。
4.GB 14880規定,奶茶中可以添加維生素E、維生素B 6、維生素B12、鐵、鈣、鋅等多種營養素。妳在吃這種奶茶的同時,也攝入了相應的營養成分。
喜之郎官網-產品與安全
百度百科-優樂美奶茶
人民網-奶茶含有三種有害健康的成分。