1,腸粉
腸粉大家都很熟悉。現在不僅在汕頭可以吃到,全國各地的小吃街都可以吃到,口味也不壹樣。
2.紅燒鵝
紅燒鵝是中國潮汕地區的著名小吃。做紅燒鵝的時候,需要用各種特殊的調料來腌制。汕頭著名的鵝是獅子頭鵝,所以在汕頭,紅燒鵝也被稱為紅燒獅子頭鵝。
3.牛肉火鍋
我們見過很多牛肉火鍋,但是最正宗的牛肉火鍋還是汕頭的。汕頭的牛肉火鍋很好吃,想再吃壹次。
4.生鹹海鮮
在中國汕頭,很多人喜歡放生扇貝、生蠔等。直接用適量的魚露,米醋,蒜。如果他們喜歡吃香菜,就加點香菜。
5.魚飯
魚飯是汕頭地區最典型的漁家飯。很簡單。打撈上來的魚不去鱗,不處理內臟,直接放進竹籃裏用鹽水煮。這樣吃,配米飯會更好吃。
6.宗丘
粽子球其實是粽子的壹種,裏面有各種餡料。吃起來會半甜壹般鹹。
7.豆花
豆花是豆漿凝固後形成的,質地比豆腐滑嫩很多。
8.油炸芋頭酥
炸芋頭酥其實就是炸芋頭,是壹種非常好吃的小吃。
9.制品
在汕頭地區,有許多用黑麥制成的小吃,在不同的季節和節日,不同的菜肴都用糯米制成。
10,牛肉丸
汕頭的牛肉丸很有名,又嫩又好吃。