2.富含維生素B12的食物:肝、肉、蛋、奶。膳食中維生素B12來源於動物性食物，主要食物來源為肉類、動物內臟、魚、禽、貝、蛋類，乳及乳制品中含量較少。植物性食物基本不含維生素B12。牛肉、雞蛋、羊肉、蛋黃、豬肉、鴨蛋、豬肝、生蛤肉、紅燒雞肝、墨魚幹。
擴展數據:
維生素B12缺乏的危害；
維生素B12，俗稱造血維生素，具有優越的皮膚再生效果，是細胞再生和造血所不可缺少的，是促進人體新陳代謝的重要成分。
維生素B12缺乏引起貧血的主要癥狀有:消化不良、頭發發黃、頭暈、精神不振、嘔吐、腹瀉、婦女月經不調、眼睛和皮膚發黃等。嚴重時會出現肝功能異常、記憶力下降、抵抗力下降、體內造血功能紊亂，甚至出現動作不穩、身體間歇性疼痛、手指腳趾酸痛等現象。
特別是在缺乏的情況下，腸表面組織、骨髓細胞等快速生長細胞的生長會受到影響，神經系統也會受到影響，但作用機制與葉酸缺乏不完全相同，因此兩者在治療上不能相互替代。
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