黃秋葵被譽為“植物偉哥”，其粘稠的蛋白質具有補腎生精的作用，對腎虛、前列腺炎有輔助治療作用。
2、促進消化，增加食欲
秋葵的粘稠物質能促進腸胃蠕動，加速胃液分泌，幫助消化，對食欲不振的人效果極佳。
3.預防心血管疾病
黃秋葵的膠質中含有豐富的可溶性纖維，可降低人體膽固醇和血脂，可預防動脈硬化、冠心病等心血管疾病。
4、排毒、防癌
秋葵法的纖維物質有利於人體通便排毒，還能預防胃腸癌。
5.減肥
秋葵是壹種低熱量食物。長期食用不會增加體重，還能減脂減肥。對於愛美的女性朋友來說是很好的美食。
擴展數據:
此外，黃秋葵脂肪和糖分含量低，可作為減肥食品；因其含有鋅、硒等微量元素，可增強人體抗癌能力；至於黃秋葵的特殊粘液，其粘稠的糖蛋白是多糖和蛋白質的混合物，由膠原蛋白和粘多糖組成。具有增強機體抵抗力、保護人體關節腔內關節膜和漿膜潤滑、保持消化道和呼吸道潤滑、促進膽固醇排泄、減少動脈壁脂質沈積、維持動脈血管彈性、預防肝、腎結締組織萎縮和膠原性疾病的作用。
人民網-黃秋葵的功效與作用它是黃秋葵最健康的吃法。