正宗的重慶面會放什麽調料？

面條和調料:堿水面、姜、蒜、醬油、油辣椒、花椒粉、花椒油、香油、榨菜、雞粉、蔥花、豬油、肉:豬肉末、蔥、宜賓豆芽、姜、醬油、醬油、花椒粉、雞粉。加入少許醬油，攪拌均勻。加入少許花椒粉，攪拌均勻。可以多煮點肉放冰箱裏吃幾次小面。面條快煮好了，我們喜歡的蔬菜放進去。我們重慶人普遍喜歡吃藤菜(同心菜)、豌豆尖、萵筍葉、白菜葉等。我們把它們和面條攪拌在壹起，放入面條碗中，壹碗熱騰騰、香噴噴的面條就做好了。

配料:水面、空心菜、花生、熟菜籽油、蒜末、辣椒油、味精、花椒粉、豬油、雞精、姜末、香蔥、豆芽、醬油、香油。重慶面是用堿水、高湯、生菜和鹽、味精、醬油、蔥花、姜水、蒜水、紅油、辣椒和菜花做成的面條。把好吃的女生都吃了，很精致。將500克面粉、150克水、5克鹽、2克堿混合，放入搟面機中制成寬0.3毫米、厚0.3毫米的面條，放入沸水中，煮沸後加入適量生菜，點些水，然後取出。

撒上脆皮黃豆(我之前的問答文章有詳細操作)再撒上蔥花。幹辣椒800克、花生20克、芝麻10克、姜30克、蔥90克、菜籽油3000克、香菜40克、八角10克、香果15克、草果15克、白芷3克、香葉4克、千裏光5克。

將菜籽油倒入鍋中加熱至150℃，然後將姜、蔥、香菜、八角、香果、草果、白芷、香葉、千裏光、香茅、蓽茇倒入鍋中，炸至蔥白變成金黃色，撈出所有殘渣。