1，小麥
小麥是單子葉植物，是全世界廣泛種植的禾本科植物。小麥穎果是人類的主食之壹。磨成面粉後可制成面包、饅頭、餅幹、面條等食品，發酵後可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)或生物燃料。
2.燕麥
燕麥是禾本科植物，在《本草綱目》中被稱為雀麥和野麥。燕麥不易脫皮，所以被稱為皮燕麥，是壹種低糖、高營養、高能量的食品。
3.粳稻
粳稻是壹種水稻，在中國各地栽培已有6900多年的歷史，是中國飲食文化的特色之壹。主產於中國東北。
4、紅小豆
豇豆，豇豆、蘆葦、蘆葦等的古稱。別名小豆、紅小豆、紅小豆、五色豆、米豆、米豆。紅小豆起源於中國，已有2000多年的栽培歷史。紅小豆不僅含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質元素等營養成分，還具有活血利水等藥用價值。它是壹種受歡迎的食物和藥物作物。
5.玉米
玉米屬於禾本科黍屬。玉米味甜，可用於各種菜肴，如玉米皮、玉米汁等。也是工業酒精和燒酒的主要原料。
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