瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解11. 準備原材料，蛋清蛋黃分開
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解22. 把牛奶，白糖，奶酪，黃油壹起隔溫水打開。使起融化。
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解33. 把低粉和玉米澱粉混合過篩倒入溫熱的牛奶中，攪勻。
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解44. 把蛋黃加入上面的糊中，攪勻
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解55. 蛋清分次加糖打發成濕性，不要過了，以免消泡
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解66. 把打發的蛋白分三次加入蛋黃糊中，上下翻勻，不能攪拌會消泡。
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解77. 蛋糕模底鋪上油紙，周圍抹上黃油
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解88. 把做好的蛋糕液倒入蛋糕模中，磕壹下把大的氣泡磕出來
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解99. 烤箱上下火150度，預熱五分鐘，然後烤盤中加滿水，把蛋糕放進去烤，上火180,下火150度，烤十五分鐘，後上火也調到150度再烤20分鐘
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解1010. 蛋糕慢慢鼓起來了
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解1111. 成功了，好像沒賣的好看
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解1212. 脫模，時間長了有點回縮，皺了起來
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解1313. 切壹塊，味道還可以哦