練習:
1.將泡打粉用溫水煮開，倒入面粉中，用手揉成軟硬適中的面團。蓋上布，醒40-50分鐘。等到面團完全膨脹。
2.然後:切成6份，每份揉平、揉圓。
3.先加熱，不要放油。把蛋糕放進去，用牙簽紮9個小洞。兩邊都綁。蓋上蓋子，註意不要燙著，翻幾分鐘。
4.面包會膨脹壹點。
烹飪紅燒肉
其實做紅燒肉挺簡單的。不管放什麽，用高壓鍋最合適。好吃，夠爛~！
a選擇肉很重要。根據個人口味，脂肪不宜過多。
b切小塊。加入八角粉和壹塊肉桂。生抽(不怕多)，糖鹽少許。
向肉中加水。
D鍋充氣後，小火煨25分鐘。
如果開蓋後有很多水，可以開蓋大火煮至湯汁濃稠。
還有壹種方法:西瓜皮紅燒肉。
配料:西瓜皮、五花肉、八角、醬油。
如何做:
A.五花肉洗凈，切塊。將西瓜切成小塊去皮(可以多留些紅肉備用)。
b、將西瓜皮和五花肉放入鍋中，加入適量的水、八角和醬油，中火燉30-40分鐘。
6.然後用刀把燉肉剁碎，澆點紅燒肉湯在上面。
7.用刀把炸好的包子中間切開，不要切到底，留壹點邊相連。
8.開始夾肉:把肉沫放在中間ok。