廣東有多少種不同的粽子？

廣東粽子分類口味區分:鹹粽子、甜粽子鹹粽子:鹹肉粽子、清蒸棕子。鹹水餃裏面有火腿、肥豬肉、鹹蛋黃、燒雞、叉燒、烤鴨、栗子、香菇、蝦仁。湯圓:豆沙湯圓、水餃。湯圓的餡有蓮蓉、綠豆沙、紅豆沙、栗子沙、棗泥、核桃等等。這壹段常見的廣東粽子裹蒸粽子，是廣東肇慶的特產。用冬葉和水草包裹，每個重約0.5公斤。它的餡料主要是糯米、未加工的綠豆和豬肉，或加入蘑菇、香腸和鹹蛋作為餡料。放在大火的大桶裏7-8小時就可以吃了。熱的時候很香，入口松滑香甜。龍水粽子:傳統的龍水粽子是在糯米中加入少許龍水，不加餡，直接用冬葉包裹而成。桂水粽子最大的特點就是米粒不粘，肉色金黃透明，脆口不膩。蘸上蜂蜜或白糖，吃起來清爽有彈性，還有淡淡的桂水味。高州建水粽子是民間做法，有粵西風味，很純正。據介紹，添加了溺水水的粽子，存放時間相對較長。而且吃少量枸杞可以平衡人體的酸堿度。另外，湯圓吃起來很滑，不油不膩。鹹肉粽子:是廣東最常見的粽子，呈三角形。多以去皮綠豆和肥豬肉為餡，糯米為主料。用粽子葉和水生植物包裹。鹹肉餃子餡料豐富，有鹹蛋黃、香菇、肥豬肉、雞肉、扇貝等。廣東中山鹿豆粽子的特點是圓棒形，手臂粗細。食材也有甜鹹之分。甜的有蓮蓉、紅豆蓉、栗子蓉、棗泥；鹹的有臘肉、燒雞、蛋黃、扇貝、香菇、綠豆、叉燒。